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可能因為想念泰國的陽光吧!濕濕冷冷的冬天特別想吃泰國料理,有人跟我一樣嗎?

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可能因為想念泰國的陽光吧!濕濕冷冷的冬天特別想吃泰國料理,有人跟我一樣嗎?

之前聽說在紐約摘下米其林一星的Somtum Der頌丹樂要在台北開店,就好想來吃吃看,終於吃到了,感謝頌丹樂的邀請。

每一道菜都好道地,完全是在泰國當地吃到的味道,酸、甜、辣的層次分明,每一口都是濃厚的泰國味,搭配的泰國米也煮得超剛好,一解我的泰國相思病。

吃到一半注意到店員在吧檯磨香料,難怪餐點入口的香氣比去東南亞商店買的乾香料濃郁許多。

特別推薦頌丹樂秘醬烤豬排奶香糯米串,松阪豬外面烤得香脆,完美的梅納反應,入口卻相當多汁,搭配的奶香糯米串也是經典的伊善料理,非常特別的味道,要不是我在戒澱粉,絕對再叫一份。

甜點椰奶泡泡圓中的芋圓是店家自製的,從來沒有想到我此生吃到最好吃的芋圓,居然會是在泰國餐廳吃到。

跟我一樣喜歡泰國菜的話,一定要來吃吃看頌丹樂☺️
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